メスティン自動調理であっさりグラタン
道具
メスティン
ポケットストーブ
固形燃料
ガスバーナー
ツナ缶
1缶
ほうれん草（冷凍）
100g
玉ねぎ
1/2個
牛乳
200ml
生クリーム
100ml
粉チーズ
大さじ2
バター
10g
コンソメ
1/2個
塩こしょう
少々
ピザ用チーズ
適量
パセリ
適量
- 玉ねぎをスライスする。
- メスティンに牛乳、生クリーム、粉チーズ、玉ねぎ、砕いたコンソメ、塩こしょうを入れてよく混ぜる。
- ほうれん草を入れて全体をそっと混ぜ、油を切ったツナをほうれん草の上にのせ、バターとピザ用チーズを散らす。
- 蓋をして固形燃料14gに火をつけ、火が消えるまで加熱する。
- 火が消えたら、バーナーで表面を軽く炙り、パセリを散らす。
投稿者からのコメント
出典：「メスティン自動BOOK」（山と渓谷社）
【シェフの一言】
具材はベーコンやじゃがいもなどお好きなものに変えてもOK！パンなどをつけてもおいしくいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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