材料
オートミール 100g
黒ゴマ(すりごま) 20g
きな粉 20g
小麦胚芽(粉末) 10g
ハチミツ 大さじ5
ナッツ類 20g
レーズン 80g
黒ゴマ、きな粉、オートミールで作った、ノンオイルのグラノーラです。朝ごはんにも、おやつにも、夜食にもオススメです。
作り方
[1] ボールにオートミール、黒ゴマ(すりゴマ)、きな粉、小麦胚芽、砕いたナッツ類を入れて、よく合わせる。
[2] 1のボールに蜂蜜を入れて、よく合わせる。
[3] オーブンペーパーを敷いたテンパンに2を広げ、150℃で25分焼く。(途中で3回取り出して、全体をよく混ぜる。)
[4] 焼きあがったらオーブンから取り出し、レーズンと合わせる。
■コツ・ポイント
ナッツは、くるみやアーモンドなど、お好みのものをお使い下さい。
■このレシピの生い立ち
黒ゴマときなこを入れたグラノーラを作りたかったので、考えました。