簡単レンジ温野菜!フレッシュな「ブルサン ガーリック&ハーブ」をほくほくの温野菜にのせて♪ワインにぴったり!
ブルサン ガーリック&ハーブ
50g
じゃがいも
小2個
にんじん
1/3本
ブロッコリー
1/4株
オリーブ油
小さじ1
塩
適量
あらびき黒こしょう
適量
手順
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[1] 今回のおすすめ食材は、「ブルサン ガーリック&ハーブ」です。
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[2] じゃがいも、にんじんは皮をむいてひと口大に切り、耐熱容器に入れて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
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[3] 小房に分けたブロッコリーを<2>に加え、ラップをして再び電子レンジ(600W)で約1分加熱する。
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[4] <3>を器に盛り、「ブルサン ガーリック&ハーブ」を乗せ、塩、あらびき黒こしょうをふり、オリーブ油を回しかける。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
野菜をレンジで加熱して「ブルサン ガーリック&ハーブ」をのせるだけ!ブロッコリーは加熱しすぎると色が悪くなるので、時間差で追加してください。紹介した野菜以外でも、かぼちゃやグリーンアスパラガス、カリフラワーなどもおすすめです。
■このレシピの生い立ち
ブルサンは、フランス発祥のフレーバーチーズ。フレッシュな味わいなので、白やロゼ、軽めの赤ワインによく合います。簡単でやみつきになること間違いなしのホットサラダ☆ボジョレー・ヌーボーのおつまみに♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。