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温野菜サラダ ガーリックチーズソース

温野菜サラダ ガーリックチーズソース

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簡単レンジ温野菜!フレッシュな「ブルサン ガーリック&ハーブ」をほくほくの温野菜にのせて♪ワインにぴったり!

材料

(2人分)
  • ブルサン ガーリック&ハーブ
    50g
  • じゃがいも
    小2個
  • にんじん
    1/3本
  • ブロッコリー
    1/4株
  • オリーブ油
    小さじ1
  • 適量
  • あらびき黒こしょう
    適量

手順

  • [1] 今回のおすすめ食材は、「ブルサン ガーリック&ハーブ」です。
  • [2] じゃがいも、にんじんは皮をむいてひと口大に切り、耐熱容器に入れて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
  • [3] 小房に分けたブロッコリーを<2>に加え、ラップをして再び電子レンジ(600W)で約1分加熱する。
  • [4] <3>を器に盛り、「ブルサン ガーリック&ハーブ」を乗せ、塩、あらびき黒こしょうをふり、オリーブ油を回しかける。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 野菜をレンジで加熱して「ブルサン ガーリック&ハーブ」をのせるだけ!ブロッコリーは加熱しすぎると色が悪くなるので、時間差で追加してください。紹介した野菜以外でも、かぼちゃやグリーンアスパラガス、カリフラワーなどもおすすめです。 ■このレシピの生い立ち ブルサンは、フランス発祥のフレーバーチーズ。フレッシュな味わいなので、白やロゼ、軽めの赤ワインによく合います。簡単でやみつきになること間違いなしのホットサラダ☆ボジョレー・ヌーボーのおつまみに♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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