貝割れ大根
1パック
万能ねぎ(小口切り)
大さじ4
茗荷
1個
しらす
50g
三つ葉
3束
レモン
1/4
手順
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貝割れ大根は根元をカットし二等分にカット。茗荷は千切り、万能ネギは小口切りにし三つ葉はざく切りにしさっと茹でる
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茹でた三つ葉を冷水にさらし、水気をしっかり切ってボウルに入れて、❶も入れてシラスを加えてザックリ和える。器に持って完成
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最後にレモンをぎゅっと絞って召し上がれ〜
投稿者からのコメント
きっかけ
和薬味のサラダが食べたかったので
おいしくなるコツ
サラダにも良いですが、お蕎麦に混ぜてもおうどんに混ぜてもかなり美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
