豚丼の具で♪野菜たっぷり素麺ちゃんぷる風レシピ・作り方

豚丼の具で♪野菜たっぷり素麺ちゃんぷる風レシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

素麺（茹で済）

200g
豚丼の具

1袋
キャベツ

2枚
ピーマン

2個
しめじ

1/2株
椎茸

3枚
ソース

小匙2
オイスターソース

小匙1/2
胡椒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

素麺は袋の指示に従ってたっぷりのお湯で（固めに）ゆがきます。ざるに上げてお湯きりします。
ピーマンと椎茸は細切り、シメジはバラバラにほぐし、豚肉、キャベツは適当な大きさにカットします。熱したフライパンで豚肉とキノコ類を炒めます。
肉の色が半ば変わってきたらピーマンとキャベツも加えて炒めます。
野菜がしんなりしてきたら、素麺を加え、そこにソースをかけます。軽く炒めて胡椒で味を調えます。器に盛って、あれば紅生姜をトッピングしてどうぞ♪
今回利用したのはこちら。味付けしてあるから焼いて丼ご飯に乗せるだけの豚丼用の肉です。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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