.293kcal(1本当たり)⠀
【牛肉手巻き寿司】⠀
甘辛の牛肉と大葉の入った酢飯が抜群の相性です♪⠀
子供から大人まで大人気の手巻き寿司です！⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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【材料】5本分⠀
大葉 10枚⠀
★ごま 適量⠀
★寿司酢 30㏄⠀
ご飯 1合分⠀
牛細切れ肉 200g⠀
◇酒 大さじ2⠀
◇砂糖 小さじ2⠀
◇醤油 大さじ1⠀
サラダ油 適量⠀
サニーレタス 適量⠀
☆卵焼き 適量⠀
☆きゅうり 適量⠀
☆かにかま 適量⠀
マヨネーズ 適量⠀
やきのり 適量⠀
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【手順 】⠀
1.大葉は2cm角に切っておく。卵焼き、きゅうりは棒状に切っておく。⠀
2.大葉を20回程ぶんぶんする。⠀
3.ご飯に★とぶんぶんした大葉をいれ混ぜ合わせて酢飯を作る。⠀
4.フライパンにサラダ油をひき牛細切れ肉を焼く。⠀
5.肉の色が変わったら◇を入れて味付ける。⠀
6.焼きのりに3を薄く広げレタス、☆、5をのせ、マヨネーズをかけ手前から巻いたら完成。⠀
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