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お正月にも☆お餅のチーズバターしょう油

お正月にも☆お餅のチーズバターしょう油

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洋風の磯辺焼きです。お節にちょっと飽きたときに食べる我が家の定番。バターしょう油の美味しさにチーズ追加で旨さ増し増し!

材料

(お餅3個分)
  • お餅
    3個
  • おしょう油
    大さじ1くらい
  • バター
    適量
  • のり(味付け海苔でも焼海苔でも)
    3枚
  • とろけるチーズ
    適量

手順

  • お餅を軽くレンチンします。20秒くらい。そのあとトースターで焼きます。
  • 熱いお餅に適量のバターとチーズを挟み、外側をおしょう油に浸し、最後に海苔で巻きます。
  • チーズが溶けているか気になる場合は、バターとチーズを挟んだ後にもう一度トースターで軽く焼いてから、外側におしょう油を。
  • 熱々を召し上がれ。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 先に軽くレンチンしておくと焼きあがりが早いです。もちろん、レンチンなしで焼くだけでも。熱いうちにバターとチーズを挟むのがコツかな~。熱さでチーズがふわっと溶けます。確実に溶かしたい場合は挟んだ後にもう一度トースターで焼いてくださいね☆ ■このレシピの生い立ち バターしょう油は間違いない美味しさ。これにチーズを追加してリッチに頂きます。家族が大好きなお餅です。お正月、チーズがもし無ければチーズ無しでも満足の美味しさです。夫くんはきな粉よりも砂糖醤油よりも、これが一番好き♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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