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【炊飯器エビピラフ】
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材料ぶち込んで炊いてバターを混ぜるだけの
簡単ほったらかしレシピ！
なのにパラッパラで美味しい！！！
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炊いている間にほかのお料理が作れちゃうので
パーティーや忙しいときのご飯にぴったり✨
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ぜひ皆さんもお試しください♡
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【材料(3～4人分)】
〇お米 2合
〇玉ねぎ 1/2個
〇冷凍ミックスベジタブル 60g
〇冷凍むきえび 20個
〇コンソメ 大さじ1
〇コショウ 4振り
〇バター 20g
〇あれば乾燥パセリ 適量
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【作り方】
① お米2合を研ぎ、若干少なめに2合分のお水も入れ、浸水させていつもの炊く前の状態にします。
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② みじん切りした玉ねぎ1/2個、ミックスベジタブル50g、えび15個、コンソメ大さじ1、コショウ4振りを入れ、いつも通り炊きます。
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③ 炊けたら炊飯器の蓋を開け、まずは湯気に気を付けて鼻から息を思いっきり吸いましょう！！！！めっちゃいい匂いなんで…💭🤤💕バター20gを混ぜて完成です！ラップで丸く整形してリースのように盛り付ければクリスマスパーティーにも！！
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☆お水を少なめにして炊くのがパラッパラになるコツです！
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☆今回はミックスベジタブルが家になかったので、ニンジンとトウモロコシとピーマンを切って入れました！！
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☆写真のようにサラダの上に盛り付けるときは、ピラフが熱いとサラダに火が通ってしんなりしてしまうので、冷ましてから盛り付けてください⛄🥕
