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春キャベツでヘルシーにかさ増し豚丼

《簡単フライパンレシピ🍳》 春キャベツでかさ増し豚丼😋 春キャベツの甘味と食感がたまらなく美味しい♪ 普通の豚丼よりキャベツ入りの方がスキ♡

材料

  • 白ご飯
    適量
  • 豚こま
    350g
  • キャベツ
    2〜3枚
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ※小さめの場合は1個
  • ⭐︎醤油
    大さじ5
  • ⭐︎みりん
    大さじ3
  • ⭐︎酒
    大さじ2
  • ⭐︎砂糖
    大さじ2
  • (あれば)半熟卵
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • キャベツは適当な大きさに手でちぎる。
  • 玉ねぎは5〜7mmくらいのくし方切りにする。
  • ⭐︎の調味料を合わせておく。
  • 油を熱したフライパンで玉ねぎを炒める。
  • 途中キャベツも加えて同時に炒める。
  • 炒めたら一旦取り出しておく。
  • 同じフライパンで豚肉をしっかりめに炒める。
  • ①の合わせ調味料を一気に加えて しばらく煮詰めたらキャベツと玉ねぎを 戻し入れて全体を混ぜる。
  • 白ご飯の上に②をのせ あれば半熟卵をのせて出来上がり。

投稿者からのコメント

野菜を戻し入れてからは素早く全体に混ぜてね。 ゆっくりしているとキャベツやわらかくなり 食感が無くなってしまします。 (私はシャキシャキしているくらいが好きです。 やわらかい方が好きな場合は 野菜を早めに戻し入れて ゆっくり一緒に煮詰めてOK) 多めに作って翌日の息子のお弁当に。 映える事を知らないめちゃフツー弁当🤣 いつも言ってるけどお弁当ホンマ苦手。 映えるお弁当作れるワケがないので 早々に諦めました( •̀∀•́ )✧キリッ そしてお弁当箱のサイズ。。。 高1男子のお弁当とは思えない小さなお弁当箱😅 これでも高校生になって少し大きくしました。 このサイズやったら2段のお弁当で食べて欲しい(笑)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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