《簡単フライパンレシピ🍳》
春キャベツでかさ増し豚丼😋
春キャベツの甘味と食感がたまらなく美味しい♪
普通の豚丼よりキャベツ入りの方がスキ♡
材料
白ご飯
適量
豚こま
350g
キャベツ
2〜3枚
玉ねぎ
1/2個
※小さめの場合は1個
⭐︎醤油
大さじ5
⭐︎みりん
大さじ3
⭐︎酒
大さじ2
⭐︎砂糖
大さじ2
(あれば)半熟卵
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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キャベツは適当な大きさに手でちぎる。
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玉ねぎは5〜7mmくらいのくし方切りにする。
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⭐︎の調味料を合わせておく。
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油を熱したフライパンで玉ねぎを炒める。
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途中キャベツも加えて同時に炒める。
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炒めたら一旦取り出しておく。
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同じフライパンで豚肉をしっかりめに炒める。
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①の合わせ調味料を一気に加えて しばらく煮詰めたらキャベツと玉ねぎを 戻し入れて全体を混ぜる。
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白ご飯の上に②をのせ あれば半熟卵をのせて出来上がり。
投稿者からのコメント
野菜を戻し入れてからは素早く全体に混ぜてね。 ゆっくりしているとキャベツやわらかくなり 食感が無くなってしまします。 (私はシャキシャキしているくらいが好きです。 やわらかい方が好きな場合は 野菜を早めに戻し入れて ゆっくり一緒に煮詰めてOK)
多めに作って翌日の息子のお弁当に。 映える事を知らないめちゃフツー弁当🤣 いつも言ってるけどお弁当ホンマ苦手。 映えるお弁当作れるワケがないので 早々に諦めました( •̀∀•́ )✧キリッ
そしてお弁当箱のサイズ。。。 高1男子のお弁当とは思えない小さなお弁当箱😅 これでも高校生になって少し大きくしました。 このサイズやったら2段のお弁当で食べて欲しい(笑)
※みやすさのために書式を一部改変しています。