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長芋と豚ひき肉のさっぱりバーグ

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長芋の食感も楽しめ、油なしで焼くヘルシー和風バーグです✨ 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ🙆‍♀️ ビールのおつまみ、ご飯のおかずにも⭕️ 作り方は超簡単🙌 ポリ袋をうまく活用して、洗い物も少なくてすみます👍 ・ ・ [材料(2~3人分)] ⚫︎豚ひき肉・・・200g ⚫︎長芋・・・150g 🅰️片栗粉・・・大さじ2 🅰️味噌・すりごま・いりごま・マヨネーズ・・・各大さじ1 🅰️砂糖・・・小さじ2 ⚫︎ポン酢・・・小さじ1 ⚫︎大葉・・・5枚 ・ ・ [作り方] 1️⃣ポリ袋に長芋を入れ、麺棒などで叩きつぶす。 2️⃣ポリ袋に豚ひき肉・🅰️を加えてよく揉みこむ。 3️⃣ポリ袋の口を結び、底の角1カ所を切り取る。 4️⃣油なしのフライパンに絞りだす。(10個できました) 5️⃣ヘラなどで抑えて丸型に整える。 中火でフライパンの蓋をして4分程焼き、ひっくり返して蓋をし、更に3分程焼く。 ポン酢をまわしかけ、全体に絡めたら完成。 6️⃣器に盛りつけ、刻み大葉をトッピングする。 ・ [ポイント] ※長芋はある程度細かくなるまで叩いてください‼️ ・ ・ ・ #長芋レシピ #ミニバーグ #ポリ袋活用レシピ #油なしで焼く #ヘルシーレシピ #簡単レシピ #味噌 #マヨネーズ #ポン酢 #ごま #洗い物が減る #手が汚れない #簡単おかず #簡単おつまみ #ビールに合う #ご飯に合う #お弁当のおかず #冷めても美味しい

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