材料(4人分)
食パン 4枚
マヨネーズ 大さじ4
味噌 小さじ1
しらすぼし 大さじ4
青ネギ(小口切り) 大さじ4
ピザ用チーズ 大さじ6〜
作り方
[1] 食パンに味噌とマヨネーズをまぜたものを薄めに塗る
[2] 上にネギ、しらす、ピザ用チーズをのせて焼く
きっかけ
レストランでしらすと長ネギのピザを食べてとても美味しかったのでトーストで作ってみました。
店では長ネギでしたが、青ネギがたくさんあったので代用しました。長ネギだとシャキシャキ感も楽しめます!
おいしくなるコツ
特にはありません。わたしは朝に時間が無いので、寝る前に味噌マヨをぬって、トッピングもした状態で冷蔵庫に入れてます。
朝は焼くだけ。