卵チャーハン<塩分控えめ>

「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>を使えばおいしくやさしく減塩に♪ご飯と溶き卵がからまる、やみつきチャーハン☆ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 461kcal ・たんぱく質 11.8g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 15g ■材料(2人分) ・ご飯 400g ・ねぎ 1/2本 ・溶き卵 2個分 ・「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> 大さじ1 ・こしょう・好みで 少々 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方 (1)ねぎはみじん切りにする。 (2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったらご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。 (3)(1)のねぎを加えてよく炒め、「丸鶏がらスープ」、こしょうを加えて、さらに炒め合わせる。