材料（2人分）
水菜 1株
ねぎ 1/3
紫キャベツ 1枚
おかか 1/2袋
あらびきコショウ しっかり目
ホアジャオ(業務スーパー) 大さじ1
作り方
[1] 水菜は根元をカットしてざく切りに。キャベツは千切り、ネギはハサミでチョキチョキカット
[2] 器に1を盛り付け、おかかをトッピングし、胡椒、ホアジャオをかけて完成
[3] 食べる時に混ぜ混ぜして頂きましょう
きっかけ
業務スーパーのホアジャオ消費の為サラダにかけました。
おいしくなるコツ
業務スーパーのホアジャオには辛さと甘さの味が付いているため、これだけで十分な味ですが薄いと感じる方はお塩をかけてください
