かんたんキャンプ飯
やみつきミックスホルモン丼
材料
ミックスホルモン
100gから180g（ホルモンならなんでもOK）
千切りキャベツ
少々
卵黄
1個
刻みネギ
少量
白ゴマ
1つまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①秘伝のもみダレと下処理済みのホルモンを合わせて揉み込む。
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②鉄板やフライパンで炒めるというよりは弱目の中火で煮詰めるように火を通していく。
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③ご飯の上に千切りキャベツを乗せてホルモンをオンザライス。真ん中に円形にネギを添えてゴマを散らしたら卵黄を乗せて完成。
投稿者からのコメント
＊どんなホルモンにでも合うようにタレの味が濃い目なのでキャベツは一緒に炒めるよりは別添えの方が美味しくいただけます。
フォロワーさんから何かホルモンのレシピを！とのリクエストをいただいたので性懲りも無くホルモン丼を😋やみつきになりますのでご注意ください(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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