彼が喜ぶメンチカツ

胃袋つかむ❣️肉汁じゅわ〜メンチカツ 合い挽き肉以外は基本家に常備してある材料で 簡単に出来ちゃいます🤍 よく練る&一旦冷やす事で簡単に肉汁じゅわ〜な メンチカツに仕上がります❤︎ また、マヨネーズを入れる事でふわふわに仕上がる❤️‍🔥 是非千切りキャベツとレモンを添えて召し上がれ🥰 🖤材料🖤 合い挽き肉 260g 玉ねぎ   1/2個 〜調味料★〜 酒     大さじ1/2 醤油    大さじ1/2 マヨネーズ 大さじ1/2 塩     大さじ1/2 卵     1個 薄力粉   大さじ2 パン粉   適量 揚げ油   適量 🖤作り方🖤 ①玉ねぎをみじん切りする。ボウルに合い挽き肉と塩を入れて、粘りがでるまでよく混ぜる。 ②玉ねぎ、調味料★をいれてさらによく混ぜる。形成して冷凍庫で5分ほど冷やす。 ③タネを冷やしてる間に別のボウルに卵、薄力粉をよくまぜておく。 ④タネに③→パン粉をまぶして180度の油で5分ほど揚げる。火が通ったかは、竹串を刺して確認。