大人も子供も喜ぶレシピ2選

☆1枚目 鮭コーンチーズのはんぺん丸め焼き 💕 ⁡ 旬の秋鮭を使ったレシピ！子供も喜ぶ具材も入れて簡単丸め焼き❣️お魚嫌いのお子さんも食べられるかも❤️ 冷めても美味しいのでお弁当にも向いています👍 ⁡ [材料3人分] ⁡ ●はんぺん・・・2枚(220g) ●生鮭の切り身・・・2枚(160g)(秋鮭を使用しています。) ●コーン ・・・50g(缶詰を使用しています。) ●ピザ用チーズ・・・50g ⁡ 🅰️マヨネーズ・片栗粉・・・各大さじ1 ⁡ ●酒 ・・・小さじ2 ●ブラックペッパー・・・適量 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣はんぺんは袋のまま揉みつぶす。 生鮭の切り身は皮と骨を取り除き、細かく切る。 コーンは水気をきる。 ⁡ 2️⃣ボウルにはんぺん・鮭・コーン・ピザ用チーズ・🅰️を入れ、よく混ぜる。 ⁡ 3️⃣2を直径4㎝位の丸型にまとめる。（10個できました） ⁡ 4️⃣油なしのフライパンに3を並べ、蓋をして中火で5分程焼いたら、酒をまわしかけ、再び蓋をして中火で3～4分焼く。 ⁡ 5️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。 ⭐️マヨネーズを少しつけて食べると更に美味しいです！お好みで♪ ⁡ [ポイント] ⁡ ※鮭は、ある程度細かく切ってから、包丁でたたくように切ると簡単です🙆‍♀️ 混ぜて、油なしのフライパーンで焼くだけ❣️超簡単ヘルシーレシピ✨ ⁡⁡ ⁡ ⁡ ☆2枚目 なすとピーマンの食べラー炒め 💕 ⁡ 食べるラー油で炒めるレシピなので、お手軽に出来ますし、とってもいい味に仕上がります😋 見た目より辛くないので、お子様も大丈夫です🙆‍♀️ ご飯にも合いますし、ビールも進みます👍🍚🍺 ⁡ [材料(2～3人分)] ⁡ ●なす・・・2本(230g)(長なすを使用しています。) ●ピーマン・・・4個 ●食べるラー油・・・大さじ2(市販のものを使用しています。) ⁡ 🅰️鶏がらスープの素・醤油・・・各小さじ1 ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣なすはヘタを切り落とし、乱切りにする。洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれ、ふんわりとラップして600Wのレンジで4分程加熱する。（なすが柔らかくなるまで） ピーマンはヘタと種を取り除き、1.5㎝角位に乱切りする。 ⁡ 2️⃣フライパンに食べるラー油を入れ、中火でピーマンを2分炒める。 ⁡ 3️⃣水気をきったなす・🅰️をフライパンに加え、中火で1分炒める。 ⁡ [ポイント] ⁡ ※ピーマンはシャキシャキ感が残った感じに仕上げていますが、クタっとしたい方は加熱時間を延ばしてください‼️お好みで♪