ご飯
茶碗大盛り1杯分
小松菜
1株
白すりごま
ひとつまみ
塩
少々(10振り)
ごま油
小2
手順
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小松菜は茎部分は細かく切る。葉の部分は5mm幅程度に切る。
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ごま油をしいたフライパンに小松菜の茎部分を入れて炒める。軽く炒めたところに小松菜の葉も加えて炒める。
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塩を振って混ぜたら火を止める。
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温かいご飯と炒めた小松菜、白すりごまを混ぜ合わせる。器に盛り付けたら完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
小松菜があったので手軽にできる混ぜご飯にしてみました♩
小松菜の食感いいです！
おいしくなるコツ
しゃきしゃき感が残るよう軽く炒めること。
あまり育ちすぎていない小松菜を選んで使うこと。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
