食べごたえのあるたれとりからとふわトロたまごが相性抜群!
新潟たれとりから
6個
卵
3個
マヨネーズ
大さじ2
塩
少々
砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ2
刻みのり
適量
万能ねぎ
2本
ごはん
300g
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たれとりからはレンジで温める。
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万能ねぎは小口切りにする。
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卵を割りほぐし、マヨネーズ・塩・砂糖を入れて混ぜ合わせる。
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フライパンにサラダ油を温め、3を入れて半熟になるまで炒める。
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ごはんを器に盛り付け、刻みのりをかける。
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5に1・4を盛り付け、万能ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
