【簡単おいしい肉巻きシリーズ】
くるくる巻きシリーズ第2段🐷🍳
前の豆苗とえのきもめちゃ好評やったんやけど、あのレシピは歯に挟まるのがほんまに難点😹笑 お味はほんまにおいしいねんでーー！
てことでオクラでやってみました♡ オクラの食感とさっぱり感が食べやすいし、生姜も加えてレベルアップ👍 こちらは歯に挟まらんよ！！！笑
このレシピも豚肉から油出るのでサラダ油ひかなくても大丈夫です〜🙆♀️✨ が、フライパン的に心配な方はひいたほうが良いかも...笑
お試しあれ〜〜！！！❤️
材料
オクラ
6本
豚肉
100〜120g
醤油、みりん
各小さじ1
生姜(すりおろし)
1/2かけ(3g)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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オクラは下茹でする。
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①豚肉を6等分にし、1枚ずつ開きながら重ねて広げ、オクラを置いて巻く。
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②肉が剥がれないようにぎゅっと押さえてフライパンに並べ、中火で焼く。
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③全体の色が変わったらみりん、醤油を加えて炒め、絡まったら火を止めて生姜を加えて絡め、皿に盛る。
投稿者からのコメント
🙆♀️豚肉はこま切れ使いましたが、ロースでも🆗!!むしろロースの方が巻きやすい!!笑
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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