メスティンで!とうもろこしご飯

■ 材料(1人前) ■ ・無洗米 1合 ・水 200ml ・生のとうもろこし 100g ・サラダ油 適量 ・バター 10g ・十勝豚丼のたれ(下味用) 大さじ1 ・十勝豚丼のたれ(混ぜ込み用) 大さじ3 ・粉パセリ(お好みで) 適量
■ このレシピで使用した商品 ■ 十勝豚丼のたれ ■ 作り方 ■ [1] 無洗米を水で30分吸水させる。 [2] とうもろこしの実を切り落とす。 [3] フライパンにサラダ油を熱し、軽くとうもろこしを炒める。 [4] 次にバターと【十勝豚丼のたれ(下味用)】を加えて軽く炒める。 [5] [1]のメスティンに【十勝豚丼のたれ(混ぜ込み用)】と[4]を入れ、加熱する。 [6] 燃焼後は、タオル等で包んで保温し、ひっくり返して10分蒸らす。 [7] 混ぜ込んだら、お好みでパセリを散らして完成!