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子供も喜ぶおつまみ2選

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こんにちはー♪ 今日の2品 またまた子供も喜ぶおつまみ ですっ😆 ☆1枚目 焼肉のタレで作るローストビーフ 💕 ⁡ 焼肉のタレを使ってお手軽に味付け😋作り方も超簡単で湯煎で1時間放置するので、失敗はありません🙆‍♀️ お肉めっちゃ柔らかくで美味しいです😋 ご飯にのせて丼にしても👍お野菜で巻いて食べても美味しいですよ❤️ ⁡ [材料2人分] ⁡ ●牛ももブロック肉・・・200g ●ごま油 ・・・小さじ2 ⁡ 🅰️焼肉のタレ・・・大さじ2 🅰️コチュジャン・にんにくチューブ・・・各小さじ2 🅰️豆板醤・・・小さじ1/2 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣ジップロックに🅰️を入れて揉みながら混ぜる。 牛ももブロック肉は塩こしょう(分量外)を少々ふる。 ⁡ 2️⃣少し深めのフライパン(なければ鍋)を用意し、ごま油をひいて熱し、全面色が変わるまで焼く。(中火で3分程) ⁡ 3️⃣フライパンの油をペーパータオルでふき取り、たっぷりの湯(分量外)を沸かす。 牛ももブロック肉をタレの入っているジップロックに入れ、揉みこんだら空気を抜いて密閉し、沸かした湯の中に入れる。 ⁡ 4️⃣3が再度沸騰したら、フライパンの蓋をし、火を消して1時間程放置する。 ⁡ 5️⃣3㎜程に切り、器に盛りつける。ジップロックにあるタレもお好み量かける。 ⁡ [ポイント] ⁡ ※湯煎するときは、完全にお肉が浸かるようにしてください‼️ ⁡⁡⁡ ☆2枚目 れんこん生地のピッツァ 💕 ⁡ れんこんがピザの生地がわりなのでヘルシー♪シャキモチで食感も楽しめます❣️めっちゃ美味しい😋 カレーとガーリックの風味のオーロラソースも絶品😍 娘もかなりお気に入り❤️ おつまみにもめっちゃオススメ‼️ ⁡ [材料2人分] ⁡ ●れんこん・・・170g ●片栗粉 ・・・大さじ2 ●オリーブオイル ・・・大さじ1 ●ハーフベーコン・・・4枚 ●ピーマン・・・1/2~1個(パプリカでも可(今回はパプリカ使用)) ⁡ 🅰️ケチャップ・・・大さじ2 🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ1(普通のマヨネーズでも可。) 🅰️カレー粉・・・小さじ1 🅰️ガーリックパウダー・・・小さじ1/2 ⁡ ●ピザ用チーズ・・・80g ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣れんこんは薄切りにし、水にさらす。その後、水気をしっかりときり、ポリ袋に入れ、片栗粉も加えて振りながらまぶす。 ハーフベーコンは細切りにする。 ピーマンはヘタと種を取り除き、1㎝角位に切る。 🅰️のソースは混ぜておく。 ⁡ 2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンにれんこんを広げて並べ、強火にかける。(2分程) ⁡ 3️⃣2をひっくり返し(崩れても全然かまいません)、フライ返しでギュッと押さえつけ、強火で1分程焼く。 ⁡ 4️⃣3のレンコンの上に、ピザ用チーズ→ハーフベーコン→ピーマン→🅰️のソースを順にのせ、フライパンの蓋をして中火で2分程焼く。 ⁡ 5️⃣器にスライドして盛りつける。(スルッと簡単に出来ます)

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