『豚のたけのこ入り生姜焼き 💕』
旬の新玉ねぎとたけのこを使った豚の生姜焼きです🌸
素材に合う味付けにしているので、いつもとはひと味違う生姜焼きです😍
見た目薄そうですが、しっかり味でご飯にもビールにもバッチリ合います🍚🍺👍
砂糖不使用です🙆♀️
【材料3人分】
⚫︎豚ロース薄切り・・・300g(しゃぶしゃぶ用を使用しています。)
⚫︎新玉ねぎ・・・1個(200g)(普通の玉ねぎでも可。)
⚫︎たけのこの水煮・・・150g
⚫︎サラダ油・・・小さじ2
🅰️麺つゆ（濃縮4倍）・・・大さじ4
🅰️酒・・・大さじ1
🅰️白だし・・・小さじ2
🅰️生姜・・・1かけ
［作り方］
1️⃣新玉ねぎは薄くスライスする。
たけのこの水煮も2～3㎜幅に切る。
2️⃣サラダ油をひいたフライパンを熱し、豚ロース薄切りを強火で2分程炒める。（まだ赤い部分が残っている状態です）
3️⃣2に新玉ねぎを加え、中火で2～3分炒める。
4️⃣3にたけのこ・🅰️を加え（生姜はすりおろす）、中火で2～3分混ぜ炒める。
