ベイクドチーズケーキとサクサククッキー

ベイクドチーズケーキとサクサククッキー

kaori

材料

バター

60g
グランニュー糖

35g
卵黄

1個
塩

1g
薄力粉

100g
アーモンドパウダー

25g
ココアパウダー

15g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

電子レンジで30秒溶かしたバター、グランニュー糖をゴムベラで混ぜ、卵黄と塩を加えて混ぜる。
ザルでこした薄力粉とアーモンドパウダーを加えて混ぜる。
生地を半分に分け、分けたうちの一つにココアパウダーを混ぜる。
棒状に伸ばしてラップに包み、冷蔵庫で30分冷やす。
1.5cm幅に切り、オープンペーパーの上に並べ、160℃のオープントースターで20分焼いて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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