お弁当にもぴったりなやつ。
子供たちもこれ大好き。
醤油麹は 同量の醤油に。
甘麹は、砂糖大さじ1/2で置き換え可能です！
麹入りで旨みもup！
材料
いんげん
14本
豚バラ肉
14枚（約150g）
塩
小さじ1/4
黒こしょう
適量
ごま油
小さじ1/2
●醤油麹
大さじ2
●みりん
大さじ1と1/2
●甘麹
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.鍋にお湯を沸かし塩を加える。人参は5cm程の角切りにし茹でる。
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20秒程経ったら、インゲンを40秒茹でる。
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全て取り出してすぐに冷水へ。
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2.具材を豚バラで巻く。周りに塩コショウしておく。
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3.タレ●を合わせておく。
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4.フライパンにごま油を熱し、巻終わりを下にして焼く。
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5.お肉に全体かいい色になったらタレを絡めてゴマを振って完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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