材料(2人分)
甘い卵焼き 4~6切れ
きゅうり 1本
ごま油 小さじ1
塩 3振り~
ご飯 茶碗2杯分
ネギ 10cm
まぐろのたたき 200g~300g
白ごま 小さじ1
わさび 1cm~
醤油 小さじ1/2~
作り方
[1] 甘い卵焼きを焼きます!
[2] きゅうりを千切りにし、ごま油、塩、と混ぜ合わせナムルを作ります!丼にご飯を盛り付け、ナムルをのせます!
[3] 切った卵焼きをのせます!
[4] まぐろのたたきをのせ最後に刻んだネギと白ごまをふりかけます!
[5] 完成です!※お好みでわさびと醤油をかけお召し上がりください!
きっかけ
たたきだけだと飽きるので!
おいしくなるコツ
3食丼にすることで食べ飽きません!
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手巻き寿司の!あまーい卵焼き! の材料はこちら
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材料(2人分)
☆卵 2個
☆水 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆ほんだし 少し(1つまみ位)
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手巻き寿司の!あまーい卵焼き! のレシピはこちら
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作り方
[1] ☆を総て混ぜ合わせます!
[2] フライパンを熱し油(分量外)をひき、弱火で卵液が無くなるまで焼きます!
[3] しっかり冷まして完成です!