豆腐つくね丼

Name: 豆腐つくね丼
Yield: 2〜3人前
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 300g(鶏ひき肉でもOK); 豆腐 1丁(木綿でも絹でもOK); 玉ねぎ 1/2個; 長ネギ 10cm; 酒 大さじ1; しょうがチューブ 5cm; 片栗粉 大さじ1; 塩胡椒 少々; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; しょうゆ 大さじ2; 砂糖 大さじ2

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今日のおうちごはん(動画あり) 豆腐つくね丼🍚 豆腐のおかげでふわっふわっで美味しいです😋 ヘルシーでご飯なしでダイエット飯にもいけます！ Today's Dai's kitchen🍳 Tofu and pork mixed meatballs

材料（2〜3人前）

豚ひき肉

300g(鶏ひき肉でもOK)
豆腐

1丁(木綿でも絹でもOK)
玉ねぎ

1/2個
長ネギ

10cm
酒

大さじ1
しょうがチューブ

5cm
片栗粉

大さじ1
塩胡椒

少々
酒

大さじ2
みりん

大さじ2
しょうゆ

大さじ2
砂糖

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

1.長ネギ、玉ねぎはみじん切りにしておく。
2.ボウルにひき肉、長ネギ、玉ねぎ、豆腐、◇調味料を入れてよく混ぜ合わせ、ハンバーグ型に成形しておく。
3.フライパンに油を入れ、中火で焼いていく。焦げ目がついたらひっくり返し、フタをして反対も焼く。
4.中まで火が通ったら、◇調味料(たれ)をいれて一煮立ちさせたら完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

豆腐つくね丼

材料 （2〜3人前）

手順

その他のレシピカード

材料（2〜3人前）