○材料（4人分）
・豚ﾐﾝﾁ400g
・炒め用こめ油大さじ2
・実えんどうｶｯﾌﾟ1
・ご飯茶わん4杯分
A
・玉ねぎみじん切り1個分
・にんにくみじん切り1片分
B
・ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚｰ200g
・ｶﾚｰ粉大さじ1と1/2
・ﾁｷﾝｺﾝｿﾒ1個
C
・中濃ｿｰｽ大さじ1と1/2
・塩小さじ1/2
・山椒香味油小さじ2
○このレシピに使った商品
山椒香味油
○作り方
1. 実ｴﾝﾄﾞｳは塩でこすり､色よく茹でる｡
2. 鍋にこめ油とAを入れ良く炒め､玉ねぎがしんなりしたら豚ﾐﾝﾁを入れいためる｡
3. Bを入れ中火でしばらく煮､1.とCを加え味を整える｡
4. 器にご飯を入れ､3.を乗せる｡
