実えんどうの山椒キーマカレー

○材料(4人分) ・豚ミンチ400g ・炒め用こめ油大さじ2 ・実えんどうカップ1 ・ご飯茶わん4杯分 A ・玉ねぎみじん切り1個分 ・にんにくみじん切り1片分 B ・トマトピューレー200g ・カレー粉大さじ1と1/2 ・チキンコンソメ1個 C ・中濃ソース大さじ1と1/2 ・塩小さじ1/2 ・山椒香味油小さじ2
○このレシピに使った商品 山椒香味油 ○作り方 1. 実エンドウは塩でこすり、色よく茹でる。 2. 鍋にこめ油とAを入れ良く炒め、玉ねぎがしんなりしたら豚ミンチを入れいためる。 3. Bを入れ中火でしばらく煮、1.とCを加え味を整える。 4. 器にご飯を入れ、3.を乗せる。