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安くて旨い！あら煮🐟
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今日はお手頃かつ、調味料で煮込むだけなのに絶品のあら煮レシピをご紹介します🤤💗
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*材料
・カンパチorぶりのあら1パック
・酒 適量
・塩 適量
●水 150cc
●顆粒だしの素 小匙1
●酒 50cc
●砂糖 大匙3
●みりん 大匙3
●醤油 大匙3
●千切り生姜 たっぷり
～作り方～
①あらに、酒、塩を振り15～20分置いたら、熱湯をかける
(その間に生姜を千切りに)
②鍋または深めのフライパンに●を加え火にかけ沸々してきたら、あらを加える
③アルミホイルで落とし盖をし、暫く煮込んだら、盖を外して汁気が少なくなるまで煮込んで完成
※途中全体に煮汁をかけながら煮込んで下さい
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基本煮込んでるだけなのに、本当に美味しい🥺❤️
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この日はカンパチのあらをお安くゲット😎ラッキーと思って即あら煮にしました🤭💗
