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【家事ヤロウ】『料亭風ゴボウサラダ飯』の作り方・レシピ!

【家事ヤロウ】『料亭風ゴボウサラダ飯』の作り方・レシピ!

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2021年4月27日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』で紹介された初心者でも炊飯器に入れるだけで簡単に作れる炊き込みご飯レシピ「料亭風ゴボウサラダ飯」! コンビニ食材の「ごぼうサラダ」を本格料亭の味に変えるレシピとなっています😄 そんな「料亭風ゴボウサラダ飯」はどのように作れば良いのか?作り方を振り返りたい方のためにここでまとめています!

材料

  • 2合
  • ツナ缶
    1缶
  • ゴボウサラダ
    2袋
  • 大さじ1
  • しょうゆ
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • ひとつまみ

手順

  • お釜に「米:2合」と「ごぼうサラダ:2袋」を入れる
  • POINT:マヨネーズは炊き込むと酸味が消えコクがUP!
  • 「ツナ缶」を汁ごと入れる
  • POINT:かおりの強いゴボウとツナで料亭風に!
  • 「酒・しょうゆ・みりん(各大さじ1)」と「塩:ひとつまみ」を入れる
  • 水をしっかり2合分目盛りを守っていれる!
  • POINT:水の量は気を付ける!
  • 炊けたらしっかり混ぜて茶碗に盛って完成です!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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