おはようございます🤗
冷凍おかずがあれば、レンジで温めるだけ。
これは嬉しくなりますよね～♪
時間がない時や、楽をしたい時。
冷凍庫に冷凍おかずがあれば本当に楽で、実は冷凍すると味が染みてできたてよりも美味しくなるんです。
時間のある時に作って冷凍しておくといいですよ。
今日はお子さんに大人気の、牛丼の素レシピをご紹介させて下さいね。
生卵を添えてすき焼き風に。
ご飯にのせて牛丼に。
温かい麺類の上にのせてもおいしいよ。
そして今回の牛丼の素は、生姜がたっぷり。
生姜には身体を温める作用があるので、これからの時期や冷え性の方にもオススメですよ〜♪
今作って冷凍しておくと、
年末の忙しい時や年明けには楽に食事の支度ができそうですね。
どうぞお試し下さいね。
【身体ぽかぽか♪生姜たっぷり牛丼の素】
🍀材料・2人分🍀
・牛薄切り肉 200g
・玉ねぎ 1個（約200g）
・生姜 20g
★水 200cc
★酒・みりん・砂糖 各大さじ2
★醤油 大さじ3
🍀作り方・調理時間10分🍀
①玉ねぎは薄切り、生姜は千切りにする。
②フライパンに★を入れて良く混ぜ、
玉ねぎと生姜を加え強火にかけ、沸騰したら中火で3分煮る。
③牛薄切り肉を広げるようにして入れ、牛薄切り肉の色が変わるまで炒める。
🍀コツ・ポイント🍀
・玉ねぎを先に煮る事で甘みが増します。
・牛薄切り肉は広げるようにして玉ねぎの上にのせて下さい
（塊のまま入れてしまうと牛薄切り肉が固くなってしまいます）
🍀保存方法・保存期間🍀
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍してから耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、レンジで温める。
