♡#レシピあり ♡
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今日から
取り敢えず3日間(笑)
#ご長男様のお弁当作り が始動します(=´∀`)人(´∀`=)
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朝も早いし
私もやらねばならぬ事がたくさんあるので💦
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今回も
【#2品弁当 】でいきたいと思います♡♡♡
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本当ねー💦
数か月ぶりのお弁当作りで💦
朝からめっっっちゃあたふたした件について🤣🤣🤣
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てか
突然言われたお弁当作りだから
冷蔵庫に何もなく(笑)
とりまぁかさ増ししつつ…
ある物で今日は作りました(,,>ლ<,,)ぷぷぷーッ。
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写真の撮り方すら
久々過ぎて焦点どこよ?!状態🤣🤣🤣
👆ガン見禁止令が出ております(笑)
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【#今日のお弁当 】2人分
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◯高野豆腐と鶏肉の甘辛そぼろ丼
(ご飯→韓国海苔→錦糸卵→そぼろ→薬味)
◯ズッキーニとウィンナーのチャンプル風炒め
(👆レシピは1つ前の投稿にあります♡)
◯プチトマト
(おまけ🤣)
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詰め方が1番
めっっっちゃあたふたしたかも( ̄▽ ̄;)
👆ご飯の量間違えた説(笑)
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そんな
#今日の紹介レシピ は
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〜#高野豆腐と鶏肉の甘辛そぼろ 〜
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【材料】
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◯鶏ももひき肉 150gくらい
◯高野豆腐 2枚
◯タレ 大さじ6
(スタミナ味玉の漬けダレ使用)
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【作り方】
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高野豆腐は
水で戻しぎゅっと絞ったらみじん切りにします。
✱包丁又はフードプロセッサーなどを使用して下さい。
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温めたフライパンに
ごま油(分量外)を入れて熱し
鶏ももひき肉をポロポロになるまでしっかり炒めます。
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ポロポロになってきたら
高野豆腐を入れて炒め合わせます。
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#高野豆腐 が
脂を吸ってきたらタレを回し入れ絡めながら混ぜ合わせます。
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汁気がなくなったら出来上がり♡♡♡
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【ポイント】
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◯高野豆腐は鶏ひき肉と同じくらいになるようにみじん切りにすると気付かれません(笑)
◯他にみじん切りにしたきのこ類やねぎ類などを入れても美味しいです。
◯高野豆腐がかなりタレを吸うので味見しながら調整して下さい。
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にんにく入りですが
コクと旨味を感じる美味しいそぼろです(*´∀`*)
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詳しいレシピなどなどは
プロフィールよりリンクへ〜
#ブログ 又は#レシピ保存 にて
チェックして貰えればと思います♡♡♡
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