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ブイヤベースごはん
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ブイヤベースごはん

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🎊レシピは2枚目から💁‍♂️✨ シーフードミックスで作る簡単ブイヤベースごはんです。 本気でブイヤベース作ろうとすると下準備が大変すぎるけど、これなら10分かからずにできちゃいます。 簡単だけどしっかり魚介ダシがでてウマウマ。

材料

(1人分)
  • タラ
    1切れ(ひと口大に切る)
  • シーフードミックス
    100g
  • カットトマト缶
    200g(1/2缶)
  • にんにく
    1かけ(みじん切り)
  • ごはん
    お茶碗1杯
  • A・顆粒コンソメ
    小さじ1
  • A・白ワイン
    大さじ1(酒でもOK)
  • A・粉チーズ
    小さじ1
  • A・塩コショウ
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ1

手順

所要時間:3分
  • フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れて香りを出して、タラを炒める。
  • シーフドミックスとカットトマト、水80ml、調味料を入れて3分煮る。最後に塩で味を整える。
  • 器にごはんを盛って、その上にブイヤベースをかける。お好みでパセリをふりかけて出来上がり。

投稿者からのコメント

ぼくはごはんによくかけますが、パスタソースに使ってもおいしいです👍 今日もごちそうさまでしたーーーー🙏✨ --- シンプル自炊レシピを発信中✋ 写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨ @subaru_kitchen ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋 ---
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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