画像レシピあり🙆♀️
今回は夏野菜たっぷりのガーリックライスを作りました✨🌿
毎日毎日、本当に暑いですね💦
食欲が減退しがちなこの季節、ひんやりしたお料理を食べがちですが、たまには熱々のガーリックライスなんていかがでしょう…！😂
お野菜とベーコンたっぷりで、食べ応えもばっちり👌💕ナスとズッキーニを脱水させて、予め軽く塩味を入れておくのがポイント❣️
炒めるだけの簡単レシピです✨気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （2人前）
温かいご飯
300g
ナス
1本
ズッキーニ
1/2本
ベーコン
50g
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
醤油
適量
塩
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ニンニクはスライス、ベーコンは拍子木切りにする。
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フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを入れて熱する。ニンニクがきつね色になったら取り出す。
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❷にベーコンを入れて焼き色がつくまで焼く。
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塩をかけて置いておいたズッキーニとナスを手できつく握って水気を絞る。❸に水気を絞ったナスとズッキーニ・ご飯を入れ、オリーブオイルをかけて炒める。▶︎焼き目をつけるように、軽く押し付けながら5分程度炒めます！
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ご飯にオイルが馴染み、ツヤっとしてきたら取り出しておいたニンニク・ペッパー・塩をかけ、醤油をまわしかける。調味料が行き渡る用に全体を混ぜ合わせたら、完成！
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お皿に盛り、ブラックペッパーをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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