レシピあり🙆♀️
.
おうちごはん🌿
.
《オリジナルレシピ》
.
【ソースカツ丼】
.
今回はソースカツ丼(風)を作りました✨💕
(本物のソースカツ丼には程遠い…🙇♂️💦)
.
私は卵でとじるよりも、ソースで頂く方が好きです❣️
今回はおうちにあるもので作ったので、次回はソースにも拘って作りたいです…‼️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （2人分）
豚肩ロース(生姜焼き用)
4枚
塩胡椒
少々
ごはん
千切りキャベツ
溶き卵
1個
小麦粉
適量
パン粉
適量
ソース
ごま
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①豚肩ロースに塩胡椒をふり、2枚に重ねる。
-
②❶のふち全体をフォークで押さえる。
-
③❷を、小麦粉→溶き卵→パン粉の順番で衣をつけたら、揚げ焼きにする。
-
④両面がきつね色になったら、引き上げる。
-
⑤ご飯の上に千切りキャベツをのせ、その上に❹を盛り付ける。
-
⑥お好みでソース・ごまをかけて、完成！
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
◆厚めにしたい場合は、お肉は3枚重ねがおすすめです！
◆パン粉は叩いて細かくしておくと、薄い衣に仕上がります❣️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
