本日のレシピ2選

☆1枚目 アスパラの豚巻きカレー風味 💕 タレが絶品❣️いつもと違うアスパラの豚巻きはいかがですか？ ご飯、パンどちらにも合います👍 おつまみにもバッチリ🙆‍♀️ 子供ウケもめっちゃイイ😋🧒 [材料2人分] ●アスパラガス・・・4本(100g) ●豚ばらしゃぶしゃぶ用・・・80g ●オリーブオイル ・・・小さじ1 ●酒 ・・・大さじ1 🅰️カレー粉・マヨネーズ・オイスターソース・・・各小さじ1 🅰️にんにくチューブ・しょうがチューブ・・・各小さじ1 🅰️醤油・・・小さじ1/2 ●かつおぶし・・・1/2袋(1g) [作り方] 1️⃣アスパラガスはハカマを取り、下の固い部分を切り落とす。 🅰️を混ぜ合わせておく。 2️⃣アスパラガスに豚ばらしゃぶしゃぶ用を均等に巻き付ける。 3️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火で3分程転がしながら火にかける。 酒をまわしかけ、フライパンの蓋をし、弱火で3分程蒸し焼きにする。 4️⃣ペーパータオルで、フライパンをふき取り、混ぜておいた🅰️を加え、中火でタレを絡ませながら1分火にかける。 5️⃣器に盛りつけ、かつおぶしをトッピングする。 [Point] ※豚ばらはしゃぶしゃぶ用がベストですが、なければ薄切りのものを使ってください❣️ アスパラガスは細くても太くても、たいていスーパーでは100gずつ束になって売られています♪ ☆2枚目 ピーマンのツナキムチーズ詰め 💕 [材料2人分] ●ピーマン・・・2個(120g)(小さめのピーマンでしたら3個) ●ツナ・・・1缶(70g) ●キムチ ・・・50g 🅰️マヨネーズハーフ・すりごま・・・各小さじ2(普通のマヨネーズでも可) 🅰️麺つゆ（濃縮4倍)・・・小さじ1/4(味薄目が好きな方はなしでも) ●ピザ用チーズ・・・適量 [作り方] 1️⃣ピーマンは、縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。 ツナの油のみフライパンに入れる。 ツナ・キムチ・🅰️をボウルに入れて混ぜる←ピーマンに入れる具の完成。 2️⃣ピーマンに具を均等に詰め、ピザ用チーズをトッピングする。 3️⃣ツナの油が入っているフライパンに1を並べ、フライパンの蓋をして、中火で3分加熱する。 火を止めて蓋をしたまま1分おく。 [Point] ※フライパンの蓋をして焼くだけなので超簡単❣️ ツナの油も無駄なく使えます👍 チーズかけすぎるとしょっぱくなりすぎるので注意‼️味濃いめなので、薄目が好きな方は、麺つゆなしでも大丈夫です