もずく＆春キャベツのおからグラタン♪

とろりとした口当たり＆優しい美味しさ♡ 腸活ヘルシーグラタン！ 作り方 [1] キャベツはザク切り＆芯は千切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取り小房に分ける。もずくは長ければ食べ易い大きさに切る。 [2] 中火のフライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツ・玉ねぎ・しめじを入れ、軽くしんなりする位まで炒める。 [3] 火を弱火にし、もずく・おから・ツナ缶（汁も）・水・コンソメを加えて炒め、全体が良く混ざったら、塩・胡椒で味を調える。 [4] 耐熱皿に3を入れ、好みの量のパルメザンチーズをかけ、オーブントースターで10分程焼き、焼き色が付いたら完成。 ■コツ・ポイント もずく酢ではなくそのまま洗わず使える生もずく使用。またチーズはとろけるチーズでも◎です。 ■このレシピの生い立ち 春キャベツと好きなもずく＆おからを使ってヘルシーグラタン♪もずくが想像以上に食感＆いい味を出してくれました☆彡