ねぎ塩チャーハン

温かいご飯や卵を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 424kcal ・たんぱく質 10.2g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・温かいご飯 2杯分 ・卵 1個 ・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1 ・ロースハム 2枚 ・ねぎ塩だれ 大さじ3 ・こしょう 少々
■つくり方 (1)ボウルに卵を割りほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてよく混ぜる。ハムはみじん切りにする。 (2)フライパンを温め、(1)の卵を流し入れて大きくヘラで混ぜ、ご飯、(1)のハムを加えて炒め合わせ、ねぎ塩だれを加えてさらに炒める。 (3)器に盛り、こしょうをふる。 *冷めたご飯を使用する場合は、あらかじめ電子レンジ(600W)に50秒ほどかけ、 温めておきましょう。 【ねぎ塩だれの作り方(作りやすい分量)】 [1]ボウルに「味の素KK 丸鶏がらスープ」大さじ2・ねぎのみじん切り1本分・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」大さじ4・すり白ごま大さじ3を入れて混ぜ合わせる。