低脂質レシピ
材料 （2食分）
鶏胸肉
300g
酒
大さじ1
塩胡椒
少々
片栗粉
10g
えのき
1袋
トマト
1個
ニラ
1/2袋
卵
2個
3倍濃縮めんつゆ
大さじ2
オリーブオイル
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ニラは4cmくらいにカット
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トマトは8等分にカット
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えのきはレンチンで加熱しておく
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卵は溶いておく
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鶏胸肉をそぎ切りにして、酒、塩胡椒、片栗粉をまぶす
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オリーブオイルを熱し鶏胸肉を投入し、蓋をして中火で3分
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鶏胸肉を裏返してニラ、トマト、えのき、めんつゆを投入
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軽く炒めて卵を投入
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卵が半熟になったら完成！
投稿者からのコメント
(1食分)
エネルギー 340kcal
タンパク質 43g
脂質 13g
糖質 10g
食物繊維 2.5g
⚪︎味付けはめんつゆだけなので簡単です！
⚪︎トマトの酸味が食欲そそります🍅
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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