鶏胸トマトニラ玉

・ 低脂質レシピ 鶏胸トマトニラ玉 ・ ・ 【材料】(2食分) ・鶏胸肉      300g ・酒        大さじ1 ・塩胡椒      少々 ・片栗粉      10g ・えのき      1袋 ・トマト      1個 ・ニラ       1/2袋 ・卵        2個 ・3倍濃縮めんつゆ 大さじ2 ・オリーブオイル  10g ・ ・ ・ 【作り方】 1.ニラは4cmくらいにカット 2.トマトは8等分にカット 3.えのきはレンチンで加熱しておく 4.卵は溶いておく 5.鶏胸肉をそぎ切りにして、酒、塩胡椒、片栗粉をまぶす 6.オリーブオイルを熱し鶏胸肉を投入し、蓋をして中火で3分 7.鶏胸肉を裏返してニラ、トマト、えのき、めんつゆを投入 8.軽く炒めて卵を投入 9.卵が半熟になったら完成! ・ ・ ・ (1食分) エネルギー 340kcal タンパク質 43g 脂質    13g 糖質    10g 食物繊維  2.5g ・ ・ ⚪︎味付けはめんつゆだけなので簡単です! ・ ⚪︎トマトの酸味が食欲そそります🍅 ・ ・