簡単シンプルだけど美味しい!グリルで焼くから失敗なく、長いまま出来上がって長いまま食べられるから楽しいです♪
材料
アスパラ
12〜15本
豚バラ薄切り
1パック
にんにく
1片
塩、胡椒
1振り
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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アスパラはピーラーで皮をむいておく。パックから並んだままの肉を広げ、にんにくのすりおろしを塗り、塩胡椒を全体に振る。
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アスパラの端からくるくる回しながらお肉をまきまきしていく。
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全部まきまきしました!
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魚焼きグリルに並べて5〜8分、中火でこんがり焼きます。片面焼きのグリルは途中で裏返して焼きましょう。
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出来上がりっ。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
できるだけ太めのアスパラで、皮をしっかり上の方までむいて作ってください!歯切れが悪くて途中で噛みちぎれなかったりして、結局家族に切ってくれと文句を言われたりしますので。。(^_^;)ご注意下さい!
■このレシピの生い立ち
いつもフライパンで切って焼いてましたが、焼きナスの如く焼いてみたら、大成功でした!
※みやすさのために書式を一部改変しています。