こんばんは今日は昨日の仕事の遅れを取り戻すべく明日までのプレゼンが一発OKが出まして午後から時間が空いたのでパン作りペコリを見てましてペコ友さんのなんなんちゃんがひじき入りの食パンを作っていたのを見て！ひらめいた！ひじき入りの和惣菜パンを作ろうと！成型するのでレシピをかなり変えてしまいましたが…しかも…和を出すために！お醤油入れちゃいました出来上がりはこちら（笑）ちくわパン5個ゴボウサラダパン5個☆º°˚*☆レシピ☆º°˚*☆ひじき入りパン生地強力粉215g米粉（グルテンイン）65gドライイースト4g天然塩4g醤油大さじ1いりごま5g水180mL胡麻油15gスキムミルク5g戻したひじき40g＊ちくわパンちくわ5本マヨネーズ少々とろけるチーズ少々刻み海苔少々♡ごぼうサラダパンごぼうサラダ（マヨネーズで和えたごぼう）適宜ハム5枚黒ゴマ少々お好みでとろけるチーズ1.パンは一次発酵までホームベーカリーで仕上げる。2.ガス抜きして10等分にわけてベンチタイム15分3.ちくわパンの成型はめん棒で丸く伸ばして三つ折りにしてしっかり閉じて棒状にしっかり伸ばしてちくわに巻く。ごぼうサラダパンは丸く薄く伸ばしてハムを乗せてクルクル巻いて閉じてふちとふちを合わせて輪を作りとじめを下にして縦方向に包丁で切れ目を入れて開く。（ハムフラワーの成型方法と同じ）4.40度で40分二次発酵5.ちくわパンの上にチーズとマヨネーズをトッピングごぼうサラダパンは真ん中にごぼうサラダ、チーズ、黒ゴマをトッピング6.オーブンを200度に温め20分焼く。焼けたらちくわパンに刻み海苔をふりかける。夕飯の前に焼きあがったのでつまみぐい今から魚捌きます～つばす！久々だから上手く出来るかな（笑）今日も見ていただきましてありがとうございます♪素敵パン生活♡
