スパイスが食欲をそそる、お肉たっぷりの炊き込みごはんです。
所要時間約20分
※炊く時間除く
材料 （4人分）
米
2合
秘伝ブレンド スパイス★焼肉（牛リブロース）
250g
玉ねぎ
200g
おろしにんにく
小さじ2
おろししょうが
小さじ2
サラダ油
大さじ1.5
アクシアルまろやかヨーグルト（プレーン）
100ml
トマトケチャップ
大さじ1
カレー粉
小さじ2
固形コンソメスープの素
1個
塩
小さじ2/3
こしょう
少々
水
360ml
ローリエ
1枚
シナモンスティック
1本
パクチー
適量
レモン
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1 米は研いでザルにあげる。
-
2 玉ねぎはみじん切りにする。
-
3 コンソメスープの素を細かく刻む。aの材料を混ぜ合わせる。
-
4 フライパンにサラダ油を温め、玉ねぎを入れて10分ほど炒める。玉ねぎが茶色になってきたらにんにく・しょうがを入れて炒め、スパイス★焼肉を入れ、表面に焼き色がつくまで焼く。
-
5 炊飯器に米・3を入れてひと混ぜし、ローリエ・シナモンスティック・4をのせて炊き上げる。
-
6 器に5を盛り付け、食べやすく切ったパクチー・くし形に切ったレモンを添える。
投稿者からのコメント
栄養成分（1人分）
エネルギー：約486kcal
食塩相当量：約1.3g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
