材料 （2人分）
パスタ
200g
たらこ(明太子)
小2腹
生クリーム(牛乳可)
大3
牛乳
大2
めんつゆ(2倍濃縮)
大1と1/2
パスタのゆで汁
大1～2
バター
10g
海苔
お好みで
しそ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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パスタ用のお湯を沸かし、塩を小さじ山盛り1杯(分量外)入れ、パスタを茹で始める。 たらこをほぐしておく。
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パスタを茹でてる間、フライパンに生クリーム、牛乳、めんつゆ、たらこをいれ、弱火にかけて混ぜる。少しだけふつふつさせる。
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パスタが茹だったら2に入れてよくからめ、さらにバターとパスタの茹で汁を加えて混ぜる。
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しそは千切り。 器に盛ってから海苔、しそをのせる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
めんつゆが入っているので、塩を加えていませんが、物足りなければ加えて下さいね。
■このレシピの生い立ち
残っていた生クリームとたっぷりたらこを使いたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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