【 #ジャンバラヤ風スパイシー炒飯 】レシピあり▼
ガッツリ🔥スパイシー🙌
暑い夏には、スパイシーな料理が食べたくなりますよね！暑い季節にこそ豪快に楽しみたい食べ応えMAXの炒飯レシピをご紹介😋
夏ご飯、ぜひお試しくださいね🎵
手順
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にんにくはみじん切りに、トマトはダイスカットに、玉ねぎは粗みじん切りに、ピーマン・セロリの茎・ウインナーは食べやすい大きさにカットしておく。
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鶏もも肉にケイジャンスパイスをふりかけ（各3振りずつ程度 ※カイエンペッパーは辛いのでお好みで）、30分ほど馴染ませた後、220℃のオーブンで20分ほどグリルする（フライパンで焼いてもOK）。
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ボウルにダイスカットしたトマトを入れ、Aを入れて混ぜたのちに冷蔵庫で冷やしておく。
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フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを香りがたつまで弱〜中火で炒め、玉ねぎ、セロリ、ビーマン、ウインナーを入れ、強火で4分ほど炒める。
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米を入れ、強火で5分ほどしっかりと炒める。ケイジャンスパイスを各2～3振りずつ入れ、中濃ソース・コンソメ・ケチャップを入れ炒める。
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器に盛り、カットしたグリルチキンをのせ、その上にトマトを盛ってパセリを振ったら完成！
投稿者からのコメント
recipe&photo by @ouchigohan_ojisan
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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