こんにちは。
晩ごはんは🐟ぶりの味噌漬け焼き定食。
と、奄美マンゴー！
🌱献立
少ないお味噌で手軽にできる味噌漬け。
豚肉でよく作るのをお魚で作ってみました。
白ごはんに合います😊
ひじきの煮物は最後に枝豆（冷凍）を散らして。
だし巻き卵は利尻亀一さんの利尻昆布の琥珀だしで味つけ。たこ入りで明石焼き風♪
pic6.7…
奄美マンゴー🥭🥭
長女のふるさと納税返礼品です。
次女と1個ずつ分けて、みんなでいただきました！
ほんとに甘くて美味しい（╹◡╹）♡
材料 （2人分）
ぶりの切り身
2切れ
A（混ぜる）
味噌
大さじ4
酒・みりん
各大さじ2
はちみつシロップ
小さじ2～3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1）切り身に塩少々し、しばらく置く。
-
出てきた水けをキッチンペーパーでしっかりふく。
-
2）切り身をラップに並べてAの半量を塗り、裏返して残りを塗る。
-
ラップで包んで保存袋に入れ、冷蔵庫におく。（2時間以上漬けおく）
-
3）表面の味噌を軽くぬぐって魚グリルで焼く。
-
焦がさないように気をつけて。
#おうちごはん
#japanesefood
#副菜
#ごはん
#晩ごはん
#家庭料理
#今日の献立
#和食
#和食ごはん
#homecooking
#料理好き
#魚料理
#たこ
#酢の物
#ぶり
#だし巻き卵
#ひじきの煮物
#料理写真
#味噌漬け
#ふるさと納税
#ふるさと納税返礼品
#利尻亀一
#ぶりの味噌漬け
#琥珀だし
#奄美マンゴー
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
