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ユッケジャン鍋の翌日は♪ニラたっぷりパワーUP雑炊 レシピ・作り方

ユッケジャン鍋の翌日は♪ニラたっぷりパワーUP雑炊 レシピ・作り方

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材料(1~2人分) ユッケジャン鍋の残り 3レードル分くらい ご飯 茶碗1杯分 ニラ 1/2束
作り方 [1] ユッケジャン鍋の残りを使用します。土鍋を火にかけます。 [2] ひと煮立ちしたらご飯を加えます。水分が少ないようなら差し水をしてください。 [3] ニラを2~3cmにカットします。①に加えます。5分ほど煮込み、ご飯が好みの柔らかさになったらできあがり♪ [4] ユッケジャン鍋の作り方:土鍋に冷蔵庫の残り野菜や肉類(豚/牛/鶏)とひたひた程度の水を入れて蓋をして煮込みます。ユッケジャンの素1袋を加え更に5分ほど煮込みます。 きっかけ 残り物で作りました。

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