材料 (2人分)
はんぺん
1枚
絹厚揚げ
1枚
プルコギのたれ(甘口)
大さじ1
プルコギのたれ(辛口)
大さじ1
とろけるチーズ
ひとつかみ
マヨネーズ(細く絞り出す)
大さじ1くらい
冷凍トウモロコシ
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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はんぺんを1.5センチ角に切る。厚揚げは厚さを半分にして、1.5センチ角くらいに切ります
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はんぺんと厚揚げ、冷凍とうもろこしをプルコギのタレ2種であえます。
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あえたらグラタン皿に盛り、とろけるチーズをのせてマヨネーズをかざります。
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トースターで8分ほど、焦げ目がついて暖まるまで焼きます
投稿者からのコメント
きっかけ
プルコギのたれとはんぺん、厚揚げ、チーズが家にあったので。
おいしくなるコツ
プルコギのたれを使っていますが、無い場合は市販の焼き肉のたれと、コチュジャンをお好みの分量いれてあえるといいと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。