クリームチーズ入りのジャーマンポテトサラダ。玉ねぎを炒めるひと手間が、美味しさアップです！
じゃがいも
4個(350g)
ウインナー
4本
玉ねぎ
1/4個
フランス産クリームチーズ
ポーションタイプ3個(18g×3)
マヨネーズ
大さじ2
塩
適量
ブラックペッパー
適量
手順
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じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。水にさらしたのち、ボウルに入れてふんわりラップをかけて600Wで5～6分加熱する。
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じゃがいもを加熱している間に、玉ねぎを薄くスライスし、ウインナーは斜めスライスにする。
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フライパンに分量外の油を熱し、玉ねぎとウインナーを炒める。玉ねぎがしんなりするまで。
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じゃがいもが柔らかくなったら粗めにつぶし、3を加え、塩、マヨネーズ、クリームチーズをちぎって加えてまぜる。
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仕上げにブラックペッパーをかけて完成！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
玉ねぎとウインナーは炒めることによって味わい深くなるのでポイントです！
■このレシピの生い立ち
いつもと少し違ったポテトサラダを作ってみたら家族に大好評だったのでレシピにしました！かんたんです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
