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おうちごはん🧀
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《#オリジナルレシピ》
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-食べ応え満点-
【ズッキーニとしらすとカマンベールチーズ焼き(パングラタン風)】
◆作り方はストーリー・YouTube(プロフィールのリンクから飛べます)に載せています🍳
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今回はズッキーニとしらすをメインにしたチーズ焼きを作りました✨💘
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実は、食パンの端っこの部分(大部分が耳)を美味しく食べる方法は無いかな思い、考えたレシピでした😆🎶
味付けはお醤油のみ。
和と洋が混在したひと品に仕上がりましたが、とっても美味しかったです‼️是非是非、騙されたと思ってお試し下さい😂
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【材料】
・ズッキーニ:1/2本
・カマンベールチーズ:1/2個
・しらす:30g(お好きな量をどうぞ!)
・食パン:1/2〜1枚(お好みで調整して下さい!)
〈調味料〉
・醤油:大さじ1
(牡蠣だし醤油(ヒガシマル)がオススメ!)
・ペッパー:少々
〈お好みで〉
・粉チーズ
・ペッパー(ピンクペッパーなど)
・パセリ
【作り方】
①ズッキーニは縞模様に皮を剥き、スライス→さらに4等分にする。
食パンは角切りにする。(予め軽くトーストしておくと◎)
②オリーブオイルをひいたフライパンでズッキーニを焼く。
③ズッキーニに火が通ったらしらす・醤油・ペッパーを入れて炒める。
④❸をスキレット(もしくは耐熱皿)に移し、カマンベールチーズ・食パンをのせる。
(パンが表面に来るように盛り付けましょう!)
⑤❹をトースターで10分程じっくり焼く。(チーズが溶けるまで焼く。)
⑥仕上げに粉チーズ・ペッパー・パセリ・オリーブオイルをかけ、完成!
【コツ・ポイント】
◆オリーブオイルを仕上げにひと回しするのを強くオススメします‼️
◆カマンベールは手でちぎってのせると、お洒落感がアップ⤴️
◆折角なのでズッキーニの縞模様が見えるように盛り付けちゃいましょう❗️(見映え◎)
◆ニンニクをプラスしても🙆♀️
◆白ワインとの相性抜群🙆♀️
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気になる方は是非、作ってみて下さいね🍳
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