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鍋キューブで簡単★とろけるキムチーズ鍋 レシピ・作り方

鍋キューブで簡単★とろけるキムチーズ鍋 レシピ・作り方

材料

(2人分)
  • 白菜
    1/8
  • 長ねぎ
    1本
  • 豆腐
    半丁
  • きのこ(ぶなしめじ、えのき等)
    1/2
  • 豚肉(コマ、切り落とし、しゃぶしゃぶ用)
    200g
  • 鍋キューブキムチ(キムチ鍋のもと)
    2個
  • チーズ
    50g〜100g
  • 1カップ
  • 輪切り唐辛子(なくてもいい)
    ひとつまみ

手順

  • 長ねぎを4センチくらいで斜めに切る。きのこは石突をはずす。豆腐は1センチくらいの厚みで切る。
  • 切った野菜、きのこ、豆腐、肉を鍋にいれる。
  • 2に水を入れ蓋をして沸かしたら鍋キューブを入れて溶かす。蓋をして5〜10分肉に火が通るまで煮込む。
  • 火を止めてチーズ、お好みで輪切り唐辛子をのせてフタをしてチーズを溶かしたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 温まるものがたべたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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