エスニック焼きなす豚巻き🦭🍆🐖
材料
なす
3本
豚ロース
6枚
塩胡椒
少々
片栗粉
適量
オリーブオイル
大さじ1
きび糖
大さじ1/2
酢
大さじ1/2
ナンプラー
大さじ1
小ねぎ
適量
七味
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①なすはヘタを切り落とし、半分に切ります🍆
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②なすに豚ロースを巻つけます🐖
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③塩胡椒をふり、片栗粉をまぶします🍳
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④フライパンにオリーブオイルをひき、豚ロースの色が変わるまで焼きます🐖
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⑤焼き色がついたら、ひっくり返し、蓋をして5分蒸し焼きにします🍳
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⑥きび糖、酢、ナンプラーを混ぜ合わせたタレをかけて煮からめます👨🍳
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⑦器に盛り、小ねぎと七味をかけたら完成です🦭🍆🐖
投稿者からのコメント
ナンプラーを入れるだけでエスニックな味わいになります🤤
なすも大きめで、豚肉を巻いたので食べ応えもあります☺️🙏
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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