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エスニック焼きなす豚巻き🦭🍆🐖
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エスニック焼きなす豚巻き🦭🍆🐖

エスニック焼きなす豚巻き🦭🍆🐖

材料

  • なす
    3本
  • 豚ロース
    6枚
  • 塩胡椒
    少々
  • 片栗粉
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • きび糖
    大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • ナンプラー
    大さじ1
  • 小ねぎ
    適量
  • 七味
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①なすはヘタを切り落とし、半分に切ります🍆
  • ②なすに豚ロースを巻つけます🐖
  • ③塩胡椒をふり、片栗粉をまぶします🍳
  • ④フライパンにオリーブオイルをひき、豚ロースの色が変わるまで焼きます🐖
  • ⑤焼き色がついたら、ひっくり返し、蓋をして5分蒸し焼きにします🍳
  • ⑥きび糖、酢、ナンプラーを混ぜ合わせたタレをかけて煮からめます👨‍🍳
  • ⑦器に盛り、小ねぎと七味をかけたら完成です🦭🍆🐖

投稿者からのコメント

ナンプラーを入れるだけでエスニックな味わいになります🤤 なすも大きめで、豚肉を巻いたので食べ応えもあります☺️🙏
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント(1件)

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